La exportación de cerveza inglesa se dio gracias a la expansión del Imperio Británico. Ellos se dieron cuenta que, al tener presencia en diferentes países, podían exportar bienes diversos. Incluida esta bebida. Al...

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Conoce la historia y los estilos de la cerveza trapense, uno de los capítulos más prolíficos de la cultura cervecera Las cervezas trapenses son uno de los grandes iconos...

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Historia del estilo de cerveza Stout  La historia de las Stout está ligada desde su origen a la de las Porter. No en vano, lo que hoy en día se...

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La Ley de pureza de 1516, o Reinheitsgebot, se decretó, por Guillermo IV de Baviera, el día 23 de abril de 1516. El lugar en que se establecería esta ley fue la ciudad de Ingolstadt,...

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¿Qué son las cervezas Gruit? A continuación explicaremos qué son estas cervezas Gruit. El lúpulo es, a día de hoy, un ingrediente esencial, en nuestra elaboración de cervezas. O al menos, eso solemos pensar. Pero no...

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¡La utilización de la levadura no es reciente!Sin saber nada de su papel o de su existencia, los seres humanos han utilizado la levadura desde siempre. Su historia se...

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Las cervezas son un licor universal que en su mayoría tuvieron origen en Europa. Su clasificación nació por las condiciones climáticas que se presentaban en cada región. Así se obtuvieron los siguientes...

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Las flores de la planta del lúpulo son hoy en día un elemento indispensable de las cervezas, ya que les confieren aroma floral y amargor; sin embargo, en un inicio, estas características...

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